Speisekarte

  

 

Unsere Empfehlungen zum Herbst  

 

 
Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 14,50 €
Leberkäse mit Spiegelei und lauwarmer Kartoffelsalat (mit Speck und Zwiebeln) 10,50 €
Bayrischer Schweinsbraten mit Biersauce, Bayrisch Kraut und Serviettenknödel 14,50 €

Nürnberger Rostbratwürste  dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

10,50 €
Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln, Käse überbacken dazu Salat 11,50 €

 

 
Westfälische Küche  
Schinkenschnittchen 2,3
Bauernbrot belegt mit luftgetrocknetem Schinken, Garnitur und Schwarzbrot
8,00 €
Extra: Kleine Portion hausgemachter Kartoffelsalat 1,2,5 1,50 €
„Strammer Max“ 2,3
Bauernbrot belegt mit luftgetrocknetem Schinken mit 2 Spiegeleiern, Garnitur und Schwarzbrot
9,00 €
Extra: Kleine Portion hausgemachter Kartoffelsalat 1,2,5 1,50 €
Westfälische Sülze 2,3,5
Sülze mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln und Kopfsalat in Rahm
11,50 €
Westfälisches Zwiebelfleisch
Gekochtes Rindfleisch mit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
14,70 €
Münsterländer „Krustchen“
Ein kleines Schweineschnitzel auf Toast, mit gedünsteten Zwiebeln, Spiegelei und Salatgarnitur
13,00 €
Rinderroulade
Hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und Bratkartoffeln
14,70 €
   
Kleine Gerichte und Salate  
Tagessuppe mit Toast 4,00 €
Große Tasse hausgemachte Gulaschsuppe
mit deftiger Einlage
5,00€
Großer Beilagen Salat mit Baguette und Butter 6,00€
Hausgebeizter Lachs
an Dill-Senfdressing, Salatbouquet, Baguette und Butter
10,00€
Salatplatte „Bertling“
verschiedene Salate mit Spiegelei auf Bratkartoffeln
9,50 €
Verschiedene Blattsalate
mit Hähnchenbruststreifen, Balsamicodressing, dazu Toast und Butter
11,50 €
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm und hausgebeiztem Lachs, dazu Salat
10,90 €
Verschiedene Blattsalate
an lauwarmen Honig Gratinierten Ziegenkäse, Balsamicodressing, Baguette und Butter
11,50 €
   
Flammkuchen  
 Momentan bieten wir leider keinen Flammkuchen  
   
   
Pfannengerichte  
Schweinesteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller 13,50 €
Schweinesteak mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salatteller 15,50 €
Argentinisches Rumpsteak Mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller 21,5 0€
"Grillteller" Steaks von Rind, Schwein und Huhn, Grillspeck 2, 3
Kräuterbutter, Rahmchampignons und Pfefferrahmsauce,Bratkartoffeln und Salatteller
19,50 €
Medaillons vom Schweinefilet an Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat 19,00 €
Schweineschnitzel mit Toast und Salatteller 11,00 €
Schweineschnitzel mit Hausgemachtem Kartoffelsalat 1,2,5 10,30 €
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salatteller 13,00 €
Extra Sauce:  
Pfefferrahmsauce 2,50 €
Jägersauce 2,50 €
Zigeunersauce 2,4 2,50 €

 

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker
 5) mit Süßstoff 6) coffeinhaltig