Speisekarte

Unsere Empfehlung

Medaillons vom Schweinefilet

mit Pfifferlings-Rahmsauce dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

Schupfnudeln in Pfifferlings-Rahmsauce

mit gemischtem Salat

Matjesfilet

in Hausfrauensauce mit Bratkartoffeln

Sommer Bowl

Couscous mit Granatapfelkernen, Wildkräutersalat mit Blutorangendressing, gewürfelter Mango mit Chili und gegrillter Ananas,

wahlweise mit Hähnchen oder mit Garnelenspieß

Kaltes Roastbeef

19,80 €

Dessert

Panna Cotta

mit roter Grütze von Waldbeeren

Frisch vom Fass:

Bayreuther Hell - sommerlich leicht und süffig -

0,3 l

 3,20 €

Salatplatte „Bertling“ verschiedene Salate mit Spiegelei auf Bratkartoffeln

Salat mit Hähnchenbruststreifen, Balsamico Dressing dazu Baguette und Butter

Salat mit lauwarmen Honig Gratinierten Ziegenkäse, Balsamico Dressing, Baguette und Butter

ein kleines Schweineschnitzel ^a,b,d auf Toast^a mit gedünsteten Zwiebeln, Spiegelei und Salatgarnitur^d

Westfälisches Schnitzel
Schnitzel mit Spiegelei, Princess-Böhnchen mit Zwiebelsauce und Bratkartoffeln      

Steaks von Rind, Schwein und Huhn, Grillspeck^2,3, Kräuterbutter ^d, Rahmchampignons und Pfefferrahmsauce ^d, Bratkartoffeln und Salatbeilage ^d

Schweineschnitzel ^a,b,d: mit Toast^a und Salatbeilage^d     

Schweineschnitzel ^a,b,d: mit hausgemachtem Kartoffelsalat^{1,2,5 d}

Schweineschnitzel ^a,b,d: mit Bratkartoffeln und Salatbeilage ^d