Speisekarte

  

 

Unsere Empfehlungen zum Sommer  

 

 

Bunte Salatplatte mit marinierten Schweinespießchen, Frischkäsedip und Kräuterbaguette

12,00 €

Neue Matjesfilets „Hausfrauenart“ mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln dazu Speckbratkartoffeln

12,50 €

Neue Matjesfilets mit Preiselbeersahne auf Apfelringe mit Schwarzbrot und feinen roten Zwiebeln

11,00 €

Medaillons vom Schweinefilet an Pfifferlingen in Rahm Bandnudeln und Salatbeilage

21,00 €

Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Blattspinat und geriebenen Parmesankäse dazu Bandnudeln an Käsesauce

13,50 €
Kleine Röstitaler belegt mit Blattspinat, Käse überbacken   8,00 € 
 Dessert    
Pfirsich-Yoghurt-Mousse mit Beerenkompott 4,50 € 
Vanille- und Erdbeereis mit Sahne    4,50 € 
Herrencreme  4,50 €  
   
Westfälische Küche  
Schinkenschnittchen2,3 („Strammer Max“ )
Bauernbrot  belegt mit luftgetrocknetem Schinken, Garnitur und Schwarzbrot
8,50 €
Extra: Zwei Spiegeleiern 3,00 €
Extra: Kleine Portion hausgemachter Kartoffelsalat 1,2,5 1,50 €
   
Westfälisches Zwiebelfleisch
Gekochtes Rindfleisch mit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
15,20 €
Münsterländer „Krüstchen“
Ein kleines Schweineschnitzel auf Toast, mit gedünsteten Zwiebeln, Spiegelei und Salatgarnitur
13,50 €
Rinderroulade
Hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und Bratkartoffeln
15,20 €

Westfälisches Schnitzel
Schnitzel mit Spiegelei, Princess-Böhnchen mit Zwiebelsauce und Bratkartoffeln      

15,00 €
   
Kleine Gerichte und Salate  
Tagessuppe 4,00 €
Große Tasse hausgemachte Gulaschsuppe
mit deftiger Einlage
5,50€
Hausgebeizter Lachs
an Dill-Senfdressing, Salatbouquet, Baguette und Butter
11,50€ 
Großer Beilagen Salat mit Baguette und Butter 6,50€
Salatplatte „Bertling“
verschiedene Salate mit Spiegelei auf Bratkartoffeln
10,00 €
Salat mit Hähnchenbruststreifen, Balsamicodressing dazu Baguette und Butter 12,00 €

Salat mit lauwarmen  Honig Gratinierten Ziegenkäse, Balsamicodressing, Baguette und Butter

12,00 €
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm und hausgebeiztem Lachs, dazu Salat
11,50 €
   
Flammkuchen  

Flammkuchen Traditionell
Belegt mit Sauerrahm, Zwiebeln und Speck2,3

8,00 €

Flammkuchen Special
Belegt mit Sauerrahm, Zwiebeln, Rohen Schinken2,3, Rucola und Parmesankäse

9,50 € 
   
Pfannengerichte  
Schweinesteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller 14,00 €
Schweinesteak mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salatteller 16,00 €
Argentinisches Rumpsteak Mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller 22,00 €
"Grillteller" Steaks von Rind, Schwein und Huhn, Grillspeck 2, 3
Kräuterbutter, Rahmchampignons und Pfefferrahmsauce,Bratkartoffeln und Salatteller
20,00 €
Medaillons vom Schweinefilet an Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat 19,50 €
Schweineschnitzel mit Toast und Salatteller 11,50 €
Schweineschnitzel mit Hausgemachtem Kartoffelsalat 1,2,5 10,70 €
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 13,50 €
Extra Sauce:  
Pfefferrahmsauce 2,50 €
Jägersauce 2,50 €
Zigeunersauce 2,4 2,50 €
   
 Dessert    
Mousse au Chocolat 4,50 €
Vanille-Zimt-Creme mit Pflaumenkompott 4,50 €
Herrencreme 4,50 €

 

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker
 5) mit Süßstoff 6) coffeinhaltig