| Unsere Empfehlungen zum Sommer | |
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Bunte Salatplatte mit marinierten Schweinespießchen, Frischkäsedip und Kräuterbaguette |
12,00 € |
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Neue Matjesfilets „Hausfrauenart“ mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln dazu Speckbratkartoffeln |
12,50 € |
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Neue Matjesfilets mit Preiselbeersahne auf Apfelringe mit Schwarzbrot und feinen roten Zwiebeln |
11,00 € |
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Medaillons vom Schweinefilet an Pfifferlingen in Rahm Bandnudeln und Salatbeilage |
21,00 € |
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Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Blattspinat und geriebenen Parmesankäse dazu Bandnudeln an Käsesauce |
13,50 € |
| Kleine Röstitaler belegt mit Blattspinat, Käse überbacken | 8,00 € |
| Dessert | |
| Pfirsich-Yoghurt-Mousse mit Beerenkompott | 4,50 € |
| Vanille- und Erdbeereis mit Sahne | 4,50 € |
| Herrencreme | 4,50 € |
| Westfälische Küche | |
| Schinkenschnittchen2,3 („Strammer Max“ ) Bauernbrot belegt mit luftgetrocknetem Schinken, Garnitur und Schwarzbrot |
8,50 € |
| Extra: Zwei Spiegeleiern | 3,00 € |
| Extra: Kleine Portion hausgemachter Kartoffelsalat 1,2,5 | 1,50 € |
| Westfälisches Zwiebelfleisch Gekochtes Rindfleisch mit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat |
15,20 € |
| Münsterländer „Krüstchen“ Ein kleines Schweineschnitzel auf Toast, mit gedünsteten Zwiebeln, Spiegelei und Salatgarnitur |
13,50 € |
| Rinderroulade Hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und Bratkartoffeln |
15,20 € |
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Westfälisches Schnitzel |
15,00 € |
| Kleine Gerichte und Salate | |
| Tagessuppe | 4,00 € |
| Große Tasse hausgemachte Gulaschsuppe mit deftiger Einlage |
5,50€ |
| Hausgebeizter Lachs an Dill-Senfdressing, Salatbouquet, Baguette und Butter |
11,50€ |
| Großer Beilagen Salat mit Baguette und Butter | 6,50€ |
| Salatplatte „Bertling“ verschiedene Salate mit Spiegelei auf Bratkartoffeln |
10,00 € |
| Salat mit Hähnchenbruststreifen, Balsamicodressing dazu Baguette und Butter | 12,00 € |
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Salat mit lauwarmen Honig Gratinierten Ziegenkäse, Balsamicodressing, Baguette und Butter |
12,00 € |
| Ofenkartoffel mit Sauerrahm und hausgebeiztem Lachs, dazu Salat |
11,50 € |
| Flammkuchen | |
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Flammkuchen Traditionell |
8,00 € |
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Flammkuchen Special |
9,50 € |
| Pfannengerichte | |
| Schweinesteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller | 14,00 € |
| Schweinesteak mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salatteller | 16,00 € |
| Argentinisches Rumpsteak Mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller | 22,00 € |
| "Grillteller" Steaks von Rind, Schwein und Huhn, Grillspeck 2, 3 Kräuterbutter, Rahmchampignons und Pfefferrahmsauce,Bratkartoffeln und Salatteller |
20,00 € |
| Medaillons vom Schweinefilet an Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat | 19,50 € |
| Schweineschnitzel mit Toast und Salatteller | 11,50 € |
| Schweineschnitzel mit Hausgemachtem Kartoffelsalat 1,2,5 | 10,70 € |
| Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salatbeilage | 13,50 € |
| Extra Sauce: | |
| Pfefferrahmsauce | 2,50 € |
| Jägersauce | 2,50 € |
| Zigeunersauce 2,4 | 2,50 € |
| Dessert | |
| Mousse au Chocolat | 4,50 € |
| Vanille-Zimt-Creme mit Pflaumenkompott | 4,50 € |
| Herrencreme | 4,50 € |
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) mit Süßstoff 6) coffeinhaltig
